4月10日，2025江蘇省職業(yè)院校技能大賽高職旅游類賽道酒店服務(wù)賽項在南京旅游職業(yè)學院落下帷幕。來自全省32所高職院校的96名參賽選手展開角逐，南旅院3名參賽選手獲得一等獎第一名的好成績。

記者了解到，酒店服務(wù)賽項包括前廳接待服務(wù)、中餐服務(wù)、展示講解三個模塊。今年大賽全面對標和融合世界技能大賽、世界職業(yè)院校大賽，借鑒了“雙世賽”的競賽標準，重點考核學生酒店服務(wù)過程中的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、協(xié)同配合、創(chuàng)新意識等，促進高職旅游專業(yè)學生進一步增強實踐動手能力、運用專業(yè)技能解決現(xiàn)實問題的能力，同時提升團隊協(xié)作能力、應(yīng)變能力、表達能力等綜合能力。

賽項裁判長胡曉告訴記者，今年比賽行業(yè)參與度明顯提升，仲裁隊伍中，除了省內(nèi)外院校專家，還聘請了長期從事企業(yè)一線工作的行業(yè)專家，這也是本次比賽裁判群體的一大亮點，“這確保了比賽正沿著產(chǎn)教融合的方向發(fā)展，讓比賽的賽果和行業(yè)需求能夠緊密相連。”

胡曉表示，今年參賽選手的技能水平也有了很大提升，前廳接待服務(wù)部分，選手普遍能用英語完成入住登記和退房離店兩項服務(wù)流程；展示講解模塊，3名選手要協(xié)同完成一套中餐下午茶或席間服務(wù)方案，制作樣品并進行數(shù)字化展示。

本次大賽由江蘇省教育廳、江蘇省發(fā)展和改革委員會等15個部門主辦，南京旅游職業(yè)學院承辦。

4月10日下午，成績發(fā)布會在南京旅游職業(yè)學院圖書館報告廳舉行。南京旅游職業(yè)學院院長操陽在致辭中表示，此次比賽是集中展示我省旅游職業(yè)教育發(fā)展成果的一次盛會，是對全省職業(yè)院校酒店服務(wù)實踐技能和人才培養(yǎng)質(zhì)量的一次大檢閱。本次賽項的成功舉辦，為我省旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的人才支持和智力支撐。“學院將以此次比賽為契機，持續(xù)推進專業(yè)建設(shè)和產(chǎn)教融合，對接賽項標準創(chuàng)新實踐教學模式，立足企業(yè)用人需求完善人才培養(yǎng)方案，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工匠精神的復合型酒店人才提供有力支撐，為區(qū)域旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。”

通訊員 李蓉蓉

揚子晚報/紫牛新聞 王赟

攝影 余萍

校對 盛媛媛