“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。
近日,北京市教委在北京交通大學正式啟動首都教育系統厲行節約反對浪費主題宣傳教育活動,全市各級各類學校近900名師生代表參加。
舞蹈《喜看稻菽千重浪》、童謠《糧安享盛世 童心永傳承》、情景劇《種植園里歡樂多》、合唱《憫農、聽我說》……活動以“愛糧節糧 我們先行”為主題,學生們現場表演了根據日常學習生活和所見所感編排的精彩節目,并向全市師生發出了“讓我們愛糧節糧一起先行”的響亮倡議。北京市委教育工委副書記、市教委主任李奕向全市教育系統提出厲行節約、教育先行的希望。
近年來,首都教育系統大力開展節約糧食、珍惜糧食、反對浪費、文明就餐宣傳教育,建立健全學校餐飲節約管理長效機制,積極營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍,校園餐飲浪費行為得到了有效遏制,減少“舌尖上的浪費”取得了明顯效果。
推出小份菜、半份菜,調整主食分量,引導師生按量取餐;通過廚藝比賽促進廚師烹飪技藝不斷精進,多樣化研發適合學生營養需求和口味特點的菜品;強化科技賦能,利用物聯網、大數據等幫助食堂實現精細管控……記者注意到,各大高校食堂的“科技含量”越來越高,讓用餐者科學選餐的同時,也為“光盤行動”助力。
今年新學期開學前,北京市教委對全市教育系統節約糧食、反對浪費工作進行了專題部署,此次啟動首都教育系統厲行節約反對浪費主題宣傳教育活動,旨在進一步加強學校節約糧食、反對浪費宣傳教育,積極培育學生勤儉節約、愛惜糧食的良好習慣,持續推進教育系統“光盤行動”和“節糧行動”。
結合此次主題宣傳活動在全市教育系統廣泛深入的開展,北京市教委將推動全市各級各類學校全面加強餐飲管理,著力構建長效機制,引導廣大師生充分認識節約糧食、杜絕浪費的重大意義,培養學生“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”的道德品質,讓厲行節約、反對浪費的良好習慣在首都教育系統蔚然成風,助力首都文明新風尚。
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