學(xué)生給食堂留言希望豬肚雞中多加幾片豬肚，沒想到商家直接把菜譜上的“豬肚”二字去掉了，安徽大學(xué)食堂這一操作讓不少網(wǎng)友傻了眼。12月5日，極目新聞?dòng)浾邚脑撔Ａ私獾剑邪堂媾R至少1萬元的處罰。

學(xué)生在食堂意見簿留言（視頻截圖）

此前安徽大學(xué)的汪同學(xué)稱，他平時(shí)在食堂吃的豬肚雞份量很少，每次豬肚僅給一片。于是他在食堂意見簿上留言，希望商家能多給一兩片，不然豬肚雞就改名。等他再次去食堂看的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)商家真的把豬肚雞改名了，“豬肚”二字不見了。

學(xué)校食堂劃掉“豬肚”二字（視頻截圖）

“只有雞，沒有豬肚了。”汪同學(xué)說，他感到很驚訝，但這或許也是食堂的一個(gè)解決辦法。

安徽大學(xué)情況說明（圖片來源 安徽大學(xué)官方微博）

12月4日，安徽大學(xué)官方微博發(fā)布情況說明稱，學(xué)生希望食堂豬肚加量，食堂卻刪掉豬肚二字，視頻引起廣大網(wǎng)友關(guān)注。經(jīng)查，該視頻反映情況屬實(shí)。安徽大學(xué)后勤保障處在日常巡查中發(fā)現(xiàn)有學(xué)生留言后，責(zé)令該承包商限期整改，結(jié)果承包商以疫情期間豬肚缺貨為由，自行刪除招牌上的“豬肚”二字，應(yīng)付整改。

該聲明還稱，后勤保障出依據(jù)雙方協(xié)議，對承包商進(jìn)行處罰，該承包商表示接受，并已按標(biāo)準(zhǔn)整改到位。此次事件暴露了監(jiān)管上還存在短板和漏洞，在此表示歉意。

5日上午，安徽大學(xué)后勤保障處負(fù)責(zé)人王先生向記者介紹，目前豬肚價(jià)格上漲了不少，供應(yīng)不足導(dǎo)致學(xué)校食堂豬肚雞里的食材變少。他們接到學(xué)生反映后，責(zé)令承包商整改，沒想到有承包商采取了簡單粗暴的方式，直接將豬肚雞改名。

“這肯定是不合適的。”王先生稱，承包商將面臨至少1萬元的處罰，另外學(xué)校也在想辦法從其他食堂調(diào)貨，盡量保證豬肚的供應(yīng)，“現(xiàn)在肯定是不止一片了。”