作為地球上夜間能直接觀察到的最明亮的天體，月亮總是讓人充滿無限遐想。月亮究竟是怎么來的？為什么說“她是地球的女兒”？11月16日，天體化學與地球化學家、中國月球探測工程首任首席科學家、中國科學院院士歐陽自遠為延慶第二中學的學生們帶來一場“神奇的月球”線上科普講座，揭開月球的神秘面紗，講述人類自古以來對于月亮的情深意長。課程同步在北京科協、數字北京科學中心等平臺直播。

在院士帶來的線上科普講座之外，當日，“院士專家講科學”活動還邀請了食品健康、航空航天等多領域的專家們來到延慶，走進劉斌堡中心小學、舊縣學校、延慶第一小學、大榆樹中心小學，為中小學生們開展了豐富多樣的科普課程，數百名中小學生以線上線下的形式參與其中。

歐陽自遠院士在辦公室內，以線上形式和延慶區多所中學同學們互動。 新京報記者 劉洋 攝

從神話故事引入主題，院士講述“神奇的月球”

歐陽自遠曾概括自己職業生涯，是由“地”向“天”的轉變。公開資料顯示，歐陽自遠于1952年考入北京地質學院勘探系，后被中國科學院地質研究所錄取為礦床學副博士研究生，主要研究長江中下游鐵礦與銅礦的成因與找礦方向。1978年，歐陽自遠聯合其他科學家，開展了對一份月巖樣品的研究，并發表了不少重要研究論文，極大地促進了中國月球科學的發展。此后，他與其他科學家一起又完成“中國月球探測的必要性與可行性研究”，2004年1月，國務院批準了第一期繞月探測立項，并正式將其命名為“嫦娥工程”，歐陽自遠被任命為中國月球探測工程首任首席科學家。

“親愛的老師們同學們大家好，我今天要給大家講的是‘神奇的月球’！”11月16日上午10時許，課程正式開始，通過視頻和孩子們溝通，歐陽自遠特意提高了音調，已經89歲高齡的他精神矍鑠。他從與月亮有關的神話談起，用有趣的故事帶同學們進一步了解月亮。“其實全世界各個民族都有關于月亮的傳說，古希臘、古埃及、古羅馬、古印度和日本都有自己的月亮女神，大家都不約而同地把月亮作為女神命名，人類對月亮是情深意長的。”歐陽自遠興奮地說道。

歐陽自遠以“為什么地球旁邊會出現月亮”講起，帶領孩子們認識月亮和地球的關系，以及月亮對地球的重要性。地球“歪”了23度半才有了春夏秋冬，月球作為地球“親生的女兒”，以微弱的身軀為地球抵御了各種小天體的撞擊……孩子們被歐陽自遠生動的講述吸引，即便隔著屏幕，仍然聽得很認真。歐陽自遠還談到了自己的科研經歷以及在科研中的思考，他總是善于從問題出發，并將答案娓娓道來。

歐陽自遠院士在線為延慶二中同學講課。衛德芳 攝

歐陽自遠告訴孩子們，月球具有非常大的開發利用的前景，科學家們正在研究，希望未來能夠利用月球為地球制造能源，以保障地球的生態健康。課后，在和中學生們的互動中，歐陽自遠建議孩子們一定要扎實學習、打好基礎，實事求是，不要好高騖遠，用科學的方式思考，并學會如何學習。

專家分享航空航天知識，學生現場體驗“氣火箭”發射

“有沒有同學想要現場感受一下火箭發射？”在延慶第一小學，中國航天科普大使、中科院國家空間科學中心研究員周炳紅給現場的同學們帶來了一架“氣火箭”。老師邀請一位男同學不停踩著氣閥，全場開始了“發射倒計時”：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1！隨著倒計時結束，一位女生拉動了發射線，氣火箭成功發射，現場響起熱烈掌聲。

周炳紅帶領延慶第一小學的同學們體驗“氣火箭”發射。郭圓宇 攝

圍繞火箭、空間站、星際航行，周炳紅給在場的小學生們講述了許多航空航天知識，啟迪孩子們的航空夢。如果把鴨子放到太空中會發生什么？課堂上，在周炳紅的引導下，孩子們紛紛大膽提出科學假設，“鴨子在太空受到輻射，內臟發生變化可能會死亡”“在太空會缺氧，鴨子會憋死”“在太空會被流星撞到而死”“鴨子不適應太空環境，太空溫度低會被凍死”……

“大家說了這么多假設，怎樣才能知道哪個是對的呢？這就需要通過實驗來驗證。”周炳紅告訴同學們，我國載人航天辦公室定期會向中小學生征集科普項目。如果被選中，載人航天辦公室會安排科學家和工程師在太空做相關實驗。“如果你有好想法，可以到網站提交。未來改善火箭、改善空間站中宇航員的生存環境就要靠你們這代人努力了。”

在舊縣學校，北京航空航天大學無人系統研究院院長、博士生導師王英勛跟同學們分享了無人機的相關知識。

“中東戰爭期間，以色列利用“偵察兵”和“猛犬”無人機，在敘利亞貝卡谷地誘騙敘軍‘薩姆’地空導彈的制導雷達開機，隨后派有人機將其摧毀，僅用6分鐘就使敘軍的19個導彈陣地化為烏有。”在課堂中，王英勛用帶有些神秘色彩的軍事軼聞，帶領學生們走進無人機的世界。“同學們看了之后會不會有些害怕？不用怕，我們也在研究無人機的反制系統，保護大家的安全。”

王英勛為同學們講解無人機未來向智能自主發展。新京報記者 徐彥琳 攝

除了無人機的知識外，王英勛在課堂上反復強調著同學們應該具有敢于質疑、勇于提問的科學精神。“無人機是航空未來發展的寵兒，我覺得地平線上會出現下一個奇跡，這個奇跡由誰來創造呢？未來技術的發展在青年一代。我今天特別高興來到這里給大家分享一下無人機的發展，也希望給你們埋下一顆熱愛航空的種子，能在未來從事更專業的研究。”

“無人機最高能飛多高？”“無人機最快能飛多快？”“無人機最小有多小？”課堂最后，在王英勛的鼓勵下，同學們紛紛向老師提出了一些“極限”問題，王英勛一一細致作答。有同學在課后告訴記者，她平時就對天文、生物、地理方面的知識非常感興趣，聽完課后，希望以后能夠自己制作無人機。

專家和學生一起做實驗，探索“餐桌上的科學”

“這是學校食堂的紫米，我泡了一會，現在水已經微微變成了黑紅色。有的人可能會擔心，食物是不是被染色了呢？”在大榆樹中心小學，科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒舉著一個盛著紫米水的燒杯，給同學們講授“餐桌上的科學”。阮光鋒對同學們解釋道，植物色素、動物色素、微生物色素都會使食物呈現不同的顏色。而食物掉色，可能不是因為染色，而是因為食物中的“花青素”。

阮光鋒和同學們一起做實驗。 新京報記者徐彥琳 攝

阮光鋒現場和同學們一起進行了一場實驗，來驗證“食物有沒有被染色”。他先將黑紅色的紫米水分別倒入兩個燒杯中作為對照。接著邀請一位男生將小蘇打倒入水中攪拌，水的顏色越發深黑；之后，他又請一位女生將白醋倒入燒杯中，紫米水的顏色又變得鮮紅。神奇的“魔法”引得同學們嘖嘖稱奇。

阮光鋒解釋道，紫米水的變色是因為食物中含有花青素。花青素遇到堿性的小蘇打會變得紫黑，遇到酸性的醋則會呈紅色。“同學們可以回家拿藍莓、紫葡萄自己做實驗。如果變色了就說明食物中含有花青素。”

食物表面的白霜能吃嗎？紅心獼猴桃是怎么培育出來的？蛋黃為何有不同顏色？阮光鋒講解了許多和生活密切相關的食物知識。當阮光鋒告訴同學們，因為雞吃不同的飼料長大，所以雞蛋會呈現不同的顏色。同學們當即舉一反三，推理出三文魚也是因為生活在不同的地方、吃不同的食物長大而呈現出不同的顏色。

在劉斌堡中心小學，北京營養師協會副理事長兼秘書長劉蘭為孩子們帶來了以《零食也分“好壞”，你吃對了嗎？》為主題的講座。“你最愛吃什么零食？你最常吃的零食有哪些？你覺得它們健康嗎？”在課程的開始，劉蘭率先向學生們發問。

巧克力、餅干、薯片、糖果……一提到零食，同學們立刻興奮起來，紛紛喊出答案。劉蘭從食物類別和攝入量的角度，告訴孩子們零食存在高鹽、高糖、高脂肪的問題，提醒大家要學會控制零食的攝入量。

劉蘭以零食為題，和孩子們講述營養學知識。供圖/劉斌堡中心小學

在劉蘭細致的講解中，孩子們了解到，原來“零食”并非都是傷害健康的“元兇”。比如奶制品、水果以及堅果中的營養可以作為正餐的輔助，平衡每日膳食，“查漏補缺”幫助自己成長。劉蘭還告訴大家，在不同的年齡段所需要的營養含量也不同，在吃入能量的同時，也要“動起來”，幫助能量的消耗。

在課程中，劉蘭還特別提到了孩子們平時最喜歡喝的飲料，她告訴同學們，水不是飲料，飲料更不能代替水，飲料中的糖分非常高，因此，喝白水是最好的選擇。也可以適量喝不加糖的鮮榨果蔬汁，如果喜歡有味道的水，可以加些檸檬片、薄荷葉或者蘋果塊自制“美味的水”。聽到這里，孩子們頻頻點頭，有學生表示，媽媽會在換季時熬酸梅湯、柚子茶給自己喝，聽完劉蘭老師的講解，更理解了母親的用意。