近日，寧夏中衛市多位中學生的家長向媒體爆料，稱學校強制要求學生訂牛奶，每天一盒奶，100天收費250元。但家長們對牛奶的質量并不滿意，認為是在坑人血汗錢。據了解，2020年11月，當地制定了《中衛市“學生飲用奶計劃”實施方案》，提出了2021年春季開學以后，要在全市所有學校內推廣這一方案，訂購率要力爭達到80%。對此，當地教育局回應道，訂奶計劃本著自愿的原則，已經向學校強調了不允許強制，若還是有強制情況，會對相關的老師進行處理。

改革開放以來，中國人的物質生活水平日益提升，吃飽已經不是什么問題，大家追求的是吃得有營養、健康，在孩子的飲食問題上尤其如此。日本人在二戰后提出了“每天一杯奶，強壯一個民族”的口號，將小學生每天喝一杯牛奶寫入了法規中，起到了一定的作用。我們國家借鑒了他們的做法，在2000年就推出了“中國學生飲用奶計劃”，這本是惠及民生的大好事，但是在執行的過程中，出現了一些問題。

部分學校和供貨商相互勾結，拿了補貼收了學生的錢，但是給學生提供的牛奶是不符合相關標準的，從中吃回扣。還有部分領導為了政績，強行要求學生們訂奶，雖然沒有明面上這么要求，但是達不到訂購目標的老師，可能會被批評或者是扣獎金，老師又把壓力轉移到學生身上。一杯小小的牛奶，成為了不少家長的心頭痛。

廣州某學校要求學生訂奶，結果一位媽媽發現孩子喝的壓根就不是純牛奶，而是調制奶，調制奶沒有營養但是味道香甜，不僅達不到預期的目標，還會讓孩子養成不健康的飲食習慣。江西興化某學校訂購的7萬份學生牛奶存在著大腸桿菌超標的情況，家長們向企業索賠，但是牛奶公司表示是運輸過程中出現的問題，他們不承擔責任。河南周口某小學開學的第一天就要求學生訂奶，沒有訂的同學會被老師在班級里批評穿小鞋。

強制學生訂奶，不僅不符合政策精神，也不符合科學常識。牛奶雖然好，但并不是所有人都適合喝牛奶，因為很多人存在著乳糖不耐受的情況，它是一種常見的消化問題，乳糖并不能被消化系統吸收，會在結腸內發酵，無法被酶分解，會導致腹痛、胃脹和腹瀉。

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調查研究顯示，東亞是全球范圍內乳糖不耐受比例最高的地區。在中國西北地區，80%的人都存在著這方面的問題。只不過程度有輕有重，有的人喝了以后立馬上吐下瀉，有的人喝了以后只是略微不舒服，所以沒有在意罷了。想要讓學生們健康成長是沒有問題的，但是得考慮養孩子和種莊稼不一樣，每個孩子都是不一樣的。

學生牛奶質量問題頻發的背后，是利益和道德之間的角力。中國學生飲用奶計劃官網顯示，全國一共有117家企業有生產和加工學生奶的資質，日處理鮮奶的能力超過了5萬噸。看起來符合基本需求了，但是部分地區的政府為了提高就業率、增加稅收，給本地企業過多優惠，全國性企業想要進入本地市場，會被層層設卡，但是地方企業的能力、技術是有限的，質量難以讓人放心。

前些年，有人大代表提出取消這一計劃，獲得了不少家長的認同，但也被另外一些人反對。因為雖然學生飲用奶計劃問題頻出，但是對于農村地區的孩子來說，確實通過該計劃獲得了好處，能夠以低價喝到牛奶，直接取消，何異于因噎廢食呢？要解決問題，而不是把提出問題的人給解決掉。

相關部門需要加大監管力度，讓學生奶的質量標準透明化，接受大眾監督，同時財政要加大在這方面的投入，給企業獲利的空間。

大家是如何看待這個問題的呢？