地處京畿之地，一千余年的建城史，因泃河、洳河、鮑邱河三條河流經(jīng)縣域而得名，不同時(shí)期的文化遺產(chǎn)層層疊疊，共同記錄著河北省三河市的滄桑歲月和獨(dú)特風(fēng)韻。

生活于其間，三河人民創(chuàng)造了豐富燦爛的傳統(tǒng)民間文化：大鼓會、古籍修復(fù)、鏨刻、吹歌、十不閑、木版水印……這些人民群眾世代相傳的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。截至2024年，三河市縣級以上非遺項(xiàng)目總數(shù)78個，其中省級6個，廊坊市級29個，縣級43個。

如何讓古老技藝得以傳承發(fā)揚(yáng)？如何在傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新？如何探尋文化源頭、留住地方文化風(fēng)貌？三河手藝人用行動給出了答案。

因?yàn)闊釔?，入行并傳承非遺技藝

“最長的河是泃河，最短的河是洳河，最寬的河是潮白河，最窄的河是鮑邱河，最美的河紅娘港河，河水歡唱最好聽的歌……”直到現(xiàn)在，京東大鼓國家級代表性傳承人崔繼昌仍舊每天堅(jiān)持創(chuàng)作一到二段京東大鼓，而且每年都會創(chuàng)作一段《新編三河之最》，總結(jié)三河市一年來的新人新事。

崔繼昌今年72歲，從登上舞臺至今已有60年?！捌甙藲q的時(shí)候，有一位說書的先生住在我們家，我沒事就扒拉他的鼓，特別感興趣。有一天他問我，你拜師學(xué)吧！我說好。但是遭到父親的嚴(yán)厲反對?！?/p>

沒能拜成師，但崔繼昌還是自己偷偷學(xué)?！澳菚r(shí)候家里沒錢，買不起快板，我就自己用竹子做了一副快板，還是有裂口的，但還是很喜歡。我父親發(fā)現(xiàn)了，直接搶過去扔在門外。”雖然父親極力反對，崔繼昌并沒有放棄。小學(xué)五年級時(shí)，崔繼昌表演用手打快板表演快板，得到了老師的夸贊，這讓他備受鼓舞。十七歲那年，崔繼昌參加了公社的文藝匯演。

“過去生產(chǎn)隊(duì)的大喇叭放京東大鼓，連隊(duì)有一個收音機(jī)，我老抱著收音機(jī)聽。我一邊聽，一邊自己生搬硬套地創(chuàng)作。”1969年，崔繼昌參軍到了部隊(duì)。部隊(duì)的春節(jié)聯(lián)歡會上，他唱了一段京東大鼓，連隊(duì)非常認(rèn)可。后來，他被選中參加了團(tuán)級文藝匯演，師、軍級文藝匯演，軍區(qū)文藝匯演，逐漸成為部隊(duì)的文藝骨干。2018年，崔繼昌被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目京東大鼓國家級代表性傳承人。

“做出一件滿意的作品，心里有一種成就感?！焙痛蘩^昌一樣，錢洪濤入行并傳承鏨刻技藝也是源于興趣和熱愛。1994年，錢洪濤初中畢業(yè)后，跟隨師傅秦冠信學(xué)徒，1996年，又拜舅舅馬福生為師，學(xué)習(xí)、工作長達(dá)15年。

鏨刻，也叫鐫刻、雕刻，距今已有數(shù)千年的歷史。利用金、銀、銅等金屬的延展性，在設(shè)計(jì)好器形和圖案后，按照一定的工藝流程和特定的技法，用小錘敲擊鏨子，在金屬板上加工出千變?nèi)f化的浮雕狀圖案。以制作鳥籠蓋板為例，需要十多道工序，包括板料的制備、圖案設(shè)計(jì)、抬銅庫坯、翻模具、鏨刻、整平、做舊等等。

2009年，錢洪濤創(chuàng)辦鏨刻作坊，潛心鉆研、傳授鏨刻技藝。錢洪濤是第六代鏨刻藝人，目前也是鏨刻技藝的省級代表性傳承人。他設(shè)計(jì)制作的北派鳥籠蓋板，有十幾種圖案，被一些收藏家作為藝術(shù)品收藏，其制作的銀質(zhì)茶具、酒具、刀劍鞘等，具有較高的實(shí)用價(jià)值和觀賞價(jià)值。

景泰藍(lán)也是三河非遺文化的一張名片。張金香是景泰藍(lán)技藝的第四代傳承人。“景泰藍(lán)深居皇宮六百年，清宮造辦處沒落以后，匠人們都流落到北京周邊，我們家到了三河，隨后經(jīng)過曲折的發(fā)展歷程，傳到我已經(jīng)是第四代?！?/p>

“景泰藍(lán)是國寶，是中國符號，我們從小接觸，經(jīng)歷了從了解到喜歡再到熱愛的過程?！睆埥鹣憬榻B，大家平常所說的景泰藍(lán)，一般是指在銅質(zhì)胎型上，焊接上扁細(xì)銅絲掐成的各種花紋圖案，把琺瑯質(zhì)色釉填充在花紋圖案之內(nèi)燒制而成的工藝品。這種工藝品的制作工藝在明朝景泰年間(1450-1457年) 趨于成熟，并達(dá)到高峰，填釉又大多以藍(lán)色為主，受到皇家青睞，被稱為“景泰藍(lán)”。

2013年，張金香成立瓏琺瑯景泰藍(lán)工廠，在傳承和創(chuàng)新中，景泰藍(lán)煥發(fā)新生。張金香細(xì)數(shù)近年來的得意作品：“一是國寶重器。中國是禮儀之邦，我們承接了很多景泰藍(lán)國禮的制作；在紫禁城建成600周年的時(shí)候，我們和故宮博物院聯(lián)手復(fù)刻了66件景泰藍(lán)文物。第二，我們把景泰藍(lán)推向了城市景觀，做了景泰藍(lán)大型壁畫、大型噴水池等。第三，讓景泰藍(lán)走進(jìn)室內(nèi)裝飾領(lǐng)域，我們做了景泰藍(lán)的家具、2.3米高的福祿萬代景泰藍(lán)鐘表等等?！?/p>

京東大鼓傳承人崔繼昌自彈自唱。受訪者供圖

緊跟時(shí)代發(fā)展，傳統(tǒng)技藝推陳出新

近年來，崔繼昌把京東大鼓的曲牌從原來的19個增加到了現(xiàn)在的30個。此外，他帶著京東大鼓藝術(shù)走進(jìn)了中央民族大學(xué)講堂，并三次走出國門，登上美國林肯藝術(shù)中心、奧地利維也納金色大廳和匈牙利鉆石宮殿的舞臺。

2020年開始，由于疫情原因不能外出演出，崔繼昌就每天在家創(chuàng)作一段京東大鼓。“最開始寫了一段點(diǎn)贊白衣戰(zhàn)士和逆行者主題的，發(fā)到網(wǎng)上后反響還不錯，從此開始每天創(chuàng)作至少一段，有時(shí)是兩三段，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，就是做手術(shù)住院期間也沒有中斷過。所有的操作都是我自己用兩部手機(jī)完成，自編、自演、自彈、自唱、自拍、自制作。”

2021年開始，崔繼昌還開了直播，教大家唱京東大鼓，并且給愛好者們的唱段一一提建議、做點(diǎn)評，他建了群，大家切磋技藝，互相送祝福、送問候。目前，他的兩個抖音號加起來有三萬多粉絲，累積點(diǎn)贊數(shù)超過10萬。

“傳承的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新是有必要的。京東大鼓也要說新人、唱新事兒，緊跟時(shí)代步伐?！蹦悄陱拿绹貋砣ソo師父拜年，崔繼昌還讓自己的外孫唱了一段英語京東大鼓，“就是用京東大鼓的唱腔改編的英文字母歌?！苯鼇?，他還創(chuàng)作了搖滾京東大鼓，在京東大鼓中加入rap（說唱），以搖滾的節(jié)奏來唱。“這需要口齒清楚、快而不亂，效果很好，受到很多年輕人喜歡。之前有次去學(xué)校演出搖滾京東大鼓，學(xué)生們都從座位上站起來跟著節(jié)奏一起跳。”

在傳承景泰藍(lán)工藝基礎(chǔ)上，張金香邁出了更遠(yuǎn)的一步。十年之間，其作品以“大、平、新”為特色，創(chuàng)造了一個個景泰藍(lán)藝術(shù)品奇跡。

2017年，國際知名設(shè)計(jì)師馬克·紐森突發(fā)奇想，要做一套景泰藍(lán)沙發(fā)和班臺，他拿著設(shè)計(jì)圖紙來到中國，找了許多廠家，卻沒人敢接這個“燙手山芋”，都覺得老外在開玩笑。張金香頂著巨大壓力簽下了制作合同，帶領(lǐng)工人們進(jìn)行了“脫胎換骨”般的技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備改造，最終成功做出這套巨型景泰藍(lán)家具，在景泰藍(lán)界引起震動。而后馬克·紐森在英國拍賣的瓏琺瑯制作的景泰藍(lán)躺椅，成交額達(dá)500萬美元。

“現(xiàn)存文物中，立體的瓶瓶罐罐比較多，平面作品屈指可數(shù)，而平面作品也極為難做。我們從1998年開始研究，2001年制作了臺灣清涼山妙崇寺100平方米的大型佛教壁畫，后來一直在這方面潛心鉆研，不管是平整度還是接縫的拼接都有獨(dú)到之處，這也是我們的獨(dú)門絕技。”2018年，他們與北京琺瑯廠共同完成了中國工藝美術(shù)大師鐘連盛設(shè)計(jì)的72平米《中軸盛景圖》，安裝在北京市東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。

2014年，在短短45天工期內(nèi)，瓏琺瑯與北京琺瑯廠攜手制作了高6米的景泰藍(lán)柱子，創(chuàng)造了景泰藍(lán)界又一奇跡?！斑@個柱子不但高度前所未有，技術(shù)難度也非常大，因?yàn)樗晴U空的，在第一步制胎就非常難，經(jīng)過研究，我們選擇了用蝕刻工藝來做銅板，制作鏤空花紋。這么大體量的作品，此前沒有人做過，但是我們做到了?！?/p>

錢洪濤在制作鏨刻工藝品。受訪者供圖

言傳身教，讓非遺文化薪火相傳

在錢洪濤家中的置物架上，擺放著一個小巧精致的九龍如意捧盒（古代宮廷內(nèi)裝糖果小食的容器），這是錢洪濤的得意之作。這個捧盒運(yùn)用了手工錘碟鏨刻技藝，完全由錢洪濤設(shè)計(jì)制作，獲得了中國輕工業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的百鶴新銳獎。

錢洪濤告訴記者，現(xiàn)在技術(shù)問題已經(jīng)難不住他，最難的是帶徒弟?！拔覀冞@個行業(yè)要天天邊研究、邊干活，比較枯燥，沒有耐心的人是做不了的?！?/p>

鏨刻技藝面臨著傳承危機(jī)，錢洪濤坦言，也有喜歡這個行當(dāng)?shù)哪贻p人，但很稀缺。“我前后帶過十多個徒弟，喜歡的、做的不錯的也就兩三個，其他的都是學(xué)幾個月或一年就堅(jiān)持不下去放棄了。但是這門手藝，至少要花十年八年時(shí)間，才能真正悟透，好的手藝人基本上都要磨練10年以上，短時(shí)間之內(nèi)只能學(xué)個皮毛。”

對于徒弟，錢洪濤十分愛惜，會手把手將幾十年積累的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授。目前，他在考慮辦班招收學(xué)員，或者與一些學(xué)校進(jìn)行校企合作，希望吸引更多年輕人關(guān)注這門技藝。

景泰藍(lán)工藝在三河的傳承發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。20世紀(jì)80年代后期至90年代前期，景泰藍(lán)在三河曾有一個短暫的紅火期，建有多家知名的景泰藍(lán)廠和外貿(mào)出口公司，這一時(shí)期，三河還生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的景泰藍(lán)產(chǎn)品，如觀音瓶、燈籠瓶、洗子罐等等。

但此后，由于多種原因，景泰藍(lán)的生產(chǎn)在三河幾乎銷聲匿跡。張金香告訴記者，景泰藍(lán)的制作有108道工序，材質(zhì)包括紫銅、琺瑯、黃金等，都非常昂貴，所以景泰藍(lán)比較小眾，一般屬于奢侈品、收藏品的范疇。“后來市場行情供大于求，一些廠的產(chǎn)品質(zhì)量也跟不上，就倒閉了，到現(xiàn)在為止，只剩我們一家?！?/p>

“景泰藍(lán)不能斷代?！睆埥鹣愕脑竿窃谌訌?fù)興景泰藍(lán)，讓這一民族文化瑰寶在三河永續(xù)流傳?！拔覀冇幸粋€52人的老藝人團(tuán)隊(duì)，每次遇到困難，就會一起研討方案，大家特別有匠心精神，希望讓景泰藍(lán)薪火相傳，不能在我們這里‘絕根’。”

“我想以研學(xué)助推鄉(xiāng)村振興，推廣傳播景泰藍(lán)文化。”今年3月，三河市瓏琺瑯景泰藍(lán)博物館獲批成立。這座博物館坐落在三河燕郊，就建在瓏琺瑯的工廠前，占地面積44畝，是中國僅有的兩座景泰藍(lán)博物館之一（另一座是北京琺瑯廠的中國景泰藍(lán)博物館）。

“我們想通過博物館的公益研學(xué)，把景泰藍(lán)博物館做成青少年的第二課堂，讓孩子們通過體驗(yàn)景泰藍(lán)的部分工藝，走近景泰藍(lán)、了解景泰藍(lán)、喜歡景泰藍(lán)，用這種方式培養(yǎng)傳承人?！贝送猓蚕Ｍㄟ^校企合作的方式，讓景泰藍(lán)走進(jìn)高校、走近更多年輕學(xué)子。

崔繼昌也在努力培養(yǎng)年輕人，他收徒80人，徒弟中有不少在京東大鼓表演中頗有成就者，也已開始收徒傳藝，崔繼昌門下的徒子徒孫及重孫已近二百人。今年6月24日晚，崔繼昌從藝60周年專場演出在西柳河屯上演，崔繼昌和他的徒弟、徒孫們四世同臺獻(xiàn)藝，表演了京東大鼓《祖(董湘崑)師(崔繼昌)訓(xùn)辭》、《京東大鼓曲牌》、《長壽村》等經(jīng)典唱段。

除了京東大鼓老一輩藝術(shù)家們，一大批青春力量在舞臺上嶄露鋒芒?！拔?guī)煾负茉缇透嬖V我，京東大鼓要薪火相傳。我是京東大鼓的國家級傳承人，我有責(zé)任傳承和發(fā)揚(yáng)京東大鼓。我希望京東大鼓能夠深入我們的生活中，這是我的職責(zé)?！?/p>

景泰藍(lán)高溫?zé)褐?。受訪者供圖

獨(dú)特而豐富，“舌尖上的非遺”傳播飲食文化

除了京東大鼓、鏨刻技藝、景泰藍(lán)工藝等，值得一提的還有充滿了煙火氣的“舌尖上的非遺”。

三河地處京畿、通衢關(guān)外，域內(nèi)有山有水有平原，物阜民豐，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，糧食作物繁多。在此基礎(chǔ)之上，衍生出豐富而具特色的飲食文化，“三河肉餅”“三河熏雞”“三河豆片兒”就是其中的佼佼者。

三河肉餅，傳統(tǒng)稱之為“京東肉餅”，為清康熙年間三河知縣、一代廉吏彭公(名彭鵬，福建莆田人，任三河知縣六年)賜名并手書匾額。京東肉餅屬三河特色食品，面白肉鮮，皮薄如蟬翼，餡嫩如膏飴，外焦里嫩，油而不膩，深受廣大食客的喜愛，“京東肉餅”這一特色品牌也越叫越響。

三河熏雞，其色澤金黃泛紅，肉質(zhì)鮮美，清香可口，享譽(yù)京津廊一帶。小熏雞創(chuàng)始不詳，清朝末年在三河市場便有銷售，距今已有一百多年歷史。三河小熏雞獨(dú)特之處在于“熏”制原料獨(dú)特，用糖，而不是用柏鋸末或其他東西。用糖也很講究，根據(jù)季節(jié)和食者需求選用白糖、紅糖或冰糖。

“三河豆片兒”始創(chuàng)于宋，盛名于清。豆片兒，其他地方亦有所產(chǎn)，但俱是未加調(diào)料煮熟的生片兒，有的雖制成卷或切成絲，外形很美，但卻淡而無味?！叭佣蛊瑑骸眲t不然，是將出模的豆片(稱水片) 晾曬后(稱干片)加上十幾種調(diào)料和鹽、堿蒸煮入味而成，其片薄厚均勻，色澤油黃，味道香醇，咸淡可口，肉頭筋道，做主菜時(shí)其味獨(dú)樹一幟，做輔菜時(shí)不奪其主，與主味相諧。

音樂、舞蹈、美術(shù)、曲藝、武術(shù)、 民俗、手工技藝、飲食文化……這些具有鮮明地方文化色彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是三河歷史文化的重要組成部分。

目前，三河市共有縣級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目78項(xiàng)。其中三河吹歌、喬氏鳥籠、五虎棍等29個項(xiàng)目進(jìn)入了廊坊市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，燕山大板、太極通臂拳、半壁店大鼓會、十美圖、古籍修復(fù)等6個項(xiàng)目進(jìn)入了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。擁有國家級非遺代表性傳承人1名，省級傳承人2名，市級傳承人17名，縣級傳承人21名。

隨著時(shí)代的變遷和文化形態(tài)的發(fā)展，對這些民族文化瑰寶的保護(hù)和傳承備受關(guān)注。2021年10月，三河市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會正式成立，協(xié)會積極組織開展非遺交流推廣活動，有效地促進(jìn)了非遺企業(yè)間的協(xié)調(diào)聯(lián)動，對非遺文化產(chǎn)品、旅游商品進(jìn)行研發(fā)，策劃和組織非遺宣傳推廣活動。