近日,南京大學食堂“你來點菜我來做”留言板在社交平臺走紅。“留下您想吃的菜,我們會選擇表態(tài)最高的菜品,不定時上新。”留言板上,分別設有點菜區(qū)和回復區(qū),學生可以在點菜區(qū)寫上自己想吃的菜,食堂...
近日,南京大學食堂“你來點菜我來做”留言板在社交平臺走紅。“留下您想吃的菜,我們會選擇表態(tài)最高的菜品,不定時上新。”留言板上,分別設有點菜區(qū)和回復區(qū),學生可以在點菜區(qū)寫上自己想吃的菜,食堂則會在回復區(qū)對學生留言進行回應。
有學生寫上“香芋排骨”“蒜泥空心菜”“辣椒炒肉”,食堂在回應中安排得明明白白——“香芋排骨、蒜泥空心菜中晚餐小炒供應”“辣椒炒肉中餐1號窗口供應、晚餐5號窗口供應”。
當然,也有同學對食堂師傅提出了更高的期待,期待能在學校食堂見到西湖醋魚、北京豆汁等有著明顯地域特色的食物。這無疑給南大食堂留言板提出了更高的要求。
對此,南京大學后勤服務集團膳食中心主任孫軍回應,推出“你來點菜我來做”留言板,是想通過這種“接地氣”的方式,來和同學們更好互動,以滿足更多來自天南海北的口味需要。“昨天有同學提出想吃西湖醋魚,我們的食堂師傅今天真的準備上了。”孫軍介紹,學校對同學們的個性化需求進行了匯總、篩選與籌備,精心推出了第一期免費試吃活動。“今晚(4月24日)我們將會把西湖醋魚、油燜筍等十幾種 ‘你來點菜我來做’的爆款菜品呈現在大家面前。后續(xù)我們還會持續(xù)匯總大家的需求,每月定期推出試吃菜品。”
孫軍表示,這次試吃活動可不只是簡單的“干飯”,“我們期待聽到同學們最真實的聲音,幫助食堂改進菜品的品種與口味。說不定你的一句話,這些美味就能常駐食堂,成為未來大家爭相打卡的“招牌菜”。希望能夠通過周到的服務,讓更多的同學在南大收獲家一般的溫暖。”
揚子晚報/紫牛新聞 楊甜子
校對 王麗麗
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