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小暑

小暑是夏天的第五個節氣，《月令七十二候集解》中說：“小暑，六月節。《說文》曰，暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”小暑一般在農歷六月，因此也叫“六月節”。六月初為小暑，六月中為大暑。古人認為小暑時天氣開始炎熱，但還沒有達到極熱的程度，因此稱“小暑”。

 小暑·習俗

食新

民間有小暑“食新”的習俗，即農民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們會開心地品嘗新米做成的食物，如新酒等。也有地方將新收割的小麥炒熟后磨成面粉，用水加糖拌著吃，這種吃法自漢代出現，唐宋時期更為普遍。

吃暑羊

在魯南和蘇北地區，有在小暑時節吃羊肉的習俗，被稱為“吃暑羊”。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，人們會三五成群地聚在一起吃羊肉。此時的羊肉肉質肥嫩、香氣撲鼻，成為人們解饞、滋補的美食。

曬書畫、衣物

小暑時節日頭正旺，適合曬書畫、曬棉被和放置已久的衣物，以達到殺菌、防潮的效果。

吃蓮藕和黃鱔

小暑時節，藕中含有大量的碳水化合物、豐富的鈣磷鐵和多種維生素，適合夏季補充養分。而黃鱔則在此季節最為鮮美，具有多種滋補功效。

 小暑·詩情

詠廿四氣詩·小暑六月節

唐·元稹

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。

戶牖深青靄，階庭長綠苔。

鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。

消暑

唐·白居易

何以消煩暑，端坐一院中。

眼前無長物，窗下有清風。

散熱由心靜，涼生為室空。

此時身自保，難更與人同。

納涼

宋·秦觀

攜杖來追柳外涼，

畫橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起，

風定池蓮自在香。

夏日南亭懷辛大

唐·孟浩然

山光忽西落，池月漸東上。

散發乘夕涼，開軒臥閑敞。

荷風送香氣，竹露滴清響。

欲取鳴琴彈，恨無知音賞。

感此懷故人，中宵勞夢想。

夏夜追涼

宋·楊萬里

夜熱依然午熱同，

開門小立月明中。

竹深樹密蟲鳴處，

時有微涼不是風。

小 

暑

來源：南京城市職業學院

編輯：王筱

審核：范文 許南欣