肉三鮮水餃5元6個、一碗拌面14元卻吃不飽、10元一碗的紅豆沙冰……近期，華中農業大學食堂菜價在網絡上引發爭議。多名學生在微博、知乎等平臺發帖稱，學校食堂菜價上升，導致生活費不夠用、吃不飽等問題。8月12日，記者從華中農業大學獲悉，該校校長已到食堂了解菜品及餐飲服務，表示要吸納師生建議，優化菜品結構，穩定質量和價格。有學生稱，目前食堂菜品和價格已有調整。

學生稱食堂裝修后飯菜價格高

學生提供的食堂菜價對比圖。受訪者供圖

8月10日，一名華中農業大學本科生告訴記者，2020年暑假食堂翻修后，學校桃園食堂的價格上漲，一天的伙食開銷動輒40元以上，而翻修前則最多一天花費30元左右。此外，在裝修后，原先便宜實惠的窗口逐漸被淘汰、關閉。

該生表示，華中農業大學共有7個食堂，桃園食堂位于教學區和宿舍區之間，是距離學生宿舍區最近的食堂之一，人流量大，大部分學生會為了省時間而選擇桃園食堂。

該生發給記者的照片顯示，桃園食堂為“智慧餐廳”，學生自助取餐，放在秤上自動計費?！安斯系膬r格為8元一斤，油麥菜為9元1斤，蟹棒、紅燒肉等菜品則要四五十一斤。但食堂裝修前價格還是很低的，一份肉管夠，最多14元?！?/p>

校長表示要優化菜品結構、穩定質量價格

8月9日晚，署名為華中農業大學學生會生活保障與權益部的QQ賬號在QQ空間發文，對學校近期食堂問題進行反饋。“桃園食堂一樓在去年暑期改造時，定義為特色風味食堂，引入了一些品牌餐飲，作為其他食堂保障型服務的補充。但在品種布局時，沒有考慮到大伙經濟型品種……”

文中稱，學校食堂相關問題引起學校有關部門的重視，學校通過調查問卷，收集了879份同學的意見和建議，對每個檔口的品種結構和價格進行重新核定，增加了中、低價位菜品，每個檔口都有高、中、低不同價位的菜品供學生選擇。此外，調整了性價比不高的菜品，優化了菜品結構。

華中農業大學一名博士研究生表示，學校目前還沒開學，但有不少碩士、博士研究生以及準備考研的本科生留校。疫情防控期間，外賣無法進入校園，因此沒有機會接觸到學校外面的食物。該博士告訴記者，學生會發文后，桃園餐廳的部分菜品價格有調整，“小碗菜普遍降價了1元，米飯改為免費?！?/p>

8月12日，華中農業大學微信公眾平臺發文稱，為做好開學前準備工作，該校校長李召虎一行到學校橘園食堂、薈園食堂和桃園食堂，調研指導后勤飲食服務工作。文章稱，“在桃園一樓食堂，李召虎與正在用餐的同學們進行了交流，聽取他們對食堂餐飲服務的建議。他表示，要吸納師生們的意見建議，進一步做好飲食服務保障工作……除確保食品安全以外，還要根據校園疫情管控的實際需要，優化菜品結構，穩定質量和價格，讓師生有更多更豐富的餐飲?！?/p>

上述學生告訴記者，8月12日，桃園食堂菜品種類和價格均發生變化。在“東北特色”窗口，鮑魚水餃、海參水餃、鐵鍋燉大鵝等菜品被下架，上新了鍋包肉套餐飯、木須肉套餐飯等平價菜。此外，牛肉水餃等保留菜品的價格進一步下調，下調幅度約25%。